Randevu: 0533 721 00 99

Arnavutköy Mah. Eğlence Sk. No: 10 Beşiktaş/İstanbul

Pazartesi -Cuma: 08:00 - 19:00 Cumartesi: 08:00-12:00

+ Online diyet seçenekleriyle

Diyetisyen İdil Ediboğlu

2015 yılında Yeditepe Üniversitesi Beslenme ve Diyetetik Bölümü’nden mezun oldu. Mezuniyetinin hemen ardından Yine Yeditepe Üniversitesi’nde Beslenme ve Diyetetik Yüksek Lisans programına başladı.

Yüksek lisansına devam ederken ilk olarak İstanbul’da Aş-San Catering firmasının AllianzTower projesinde yaklaşık 1000 kişiye verilen yemek hizmetinin yöneticiliğini yaptı. Ardından 2016 yılında ‘’Cookness’’ adlı kişiye özel diyet yemek gönderimi yapan firmanın ve aynı zamanda Etiler 360Fit Zayıflama Merkezi’nin diyetisyeni olarak çalışmaya başladı.

2018 yılına kadar her iki firmada çalışmaya devam eden Diyetisyen İdil Ediboğlu şu anda Etiler’de kendisine ait ‘’Diyetisyen İdil Ediboğlu Beslenme ve Diyet Danışmanlığı Merkezi’nde danışanlarına hizmet vermektedir.

Aynı zamanda ‘’Online Diyet’’ sistemi ile şehir dışı hatta ülke dışındaki danışanları ile de diyet programlarını yürütmektedir.

Ofiste Diyet Sürecimiz Nasıl İşliyor?

Telefon ya da mail üzerinden randevunuzu aldıktan sonra randevu saatimizde Etiler’deki ofisimde ortalama 30-45dk süren bir görüşme yapıyoruz. Sizden daha öncesinde yanınızda getirmenizi istediğim kan tahlillerinizi kontrol ediyorum.

DEVAMINI OKU
Online Diyet Süreci Nasıl İşliyor?

Online diyete başlamak için mail üzerinden size bir form yolluyorum, bunu detaylı şekilde doldurmanızı ve bana son 6 ay içinde yapılmış genel kan tahlilleriniz ile birlikte göndermenizi istiyorum.

DEVAMINI OKU

Dengelemeyi bildiğin sürece çok istediğin bir şeyi yemen için hiçbir engel, hiçbir yasak yok.

Şub
07

Ton Balıklı Pancarlı Enginar

-2 adet enginar -80gr light ton balığı -1 limon -2 dilim pancar turşusu -1 tutam dereotu -1 yemek kaşığı zeytinyağı Enginarları limonlu suda 10dk kadar haşlayın. Bir kapta ton balığı, minik doğranmış pancar turşusu, ince…

Şub
07

Glutensiz Mayasız Fit Pizza

-2 Kişilik- Hamuru için; - 1 adet yumurta - Yarım su bardağı karabuğday unu - 1/4 su bardağı süt - Bir tutam tuz -  Yarım paket kabartma tozu Üzeri için;  - 1 yemek kaşığı salça…

Oca
14

Şekersiz Kabak Tatlısı

4 porsiyon: -400gr balkabağı -4 yemek kaşığı pekmez Üzeri için; 3 yemek kaşığı tahin ve 3 adet kırık ceviz Balkabaklarını iri küpler halinde doğrayıp fırın poşetine atın. 2 yemek kaşığı pekmezi üzerine gezdirin, poşeti bağlayın…

Blog Yazılarım

Kas
20

Zerdeçal

Zerdeçal, büyük yapraklı sarı çiçekli, yumrulu, çok yıllık otsu ve acı tada sahip bir bitkidir.Asya bölgesinin tropik ve subtropik bölgelerinde yetişir. Turmeric, Curcuma longa, Zerdeçöp,…

Kas
20

Taş Devri / Paleo Diyeti

Adını ilk çağlardaki insanların beslenme şeklinden alan Taş Devri Diyeti’ nin temeli işlenmemiş, doğal besinlerle beslenmeye dayanır. Yüksek şeker ve yağ içerikli besinler diyetten çıkarılır…

Kas
20

Su Tüketimi ve Kilo Verme İlişkisi

Hayatın sürdürülebilirliğini sağlamak için temel unsur su tüketimidir. Her ne kadar uzmanlara tarafından üzerine basa basa önemi vurgulansa da birçok insanın aslında hayatına oturtamamış olduğu…

Kas
20

Yeni Bir Hastalık: ''Sağlıklı Beslenme Takıntısı''

Dünyada obezitenin artmasına karşın her geçen gün diyet, düşük kalorili beslenme çabalarına olan ilginin artması, zayıf olmanın güzellik algısıyla eşdeğer olunduğu mesajını veren sosyal medyanın…

Sık Sorulan Sorular

Mesafelerin, görüşmelere gitmeye özel bir vakit ayırmanın öneminin olmadığı, Oturduğunuz yerden diyetisyeninizle görüşmelerinizi yaptığınız, haftalık düzenli olarak beslenme programınızın değiştiği ayrıca da her gün kontrol altında olduğunuz bir diyet sistemidir online diyet.

Mail üzerinden sizi detaylı tanımak adına bir form yolluyorum, bunu doldurmanızı ve bana son 6 ay içinde yapılmış genel kan tahlilleriniz ile birlikte göndermenizi istiyorum. Eğer elinizde tahlilleriniz yoksa ben zaten mailde hangi tahlilleri görmek istediğimi yazıyorum ve başladığımız hafta onları tamamlamanızı istiyorum. Sizi detaylı tanıdıktan sonra size özel listenizi hazırlıyorum. Diyetinize başladığınız sabah aç karnına tartılıp bana tartının fotoğrafını gönderiyorsunuz. Sonrasında da her öğün yediklerinizin fotoğrafını çekmenizi istiyorum. Gün sonunda ya da ertesi sabah bana gün raporu olacak göndermenizi bekliyorum. Buradaki amaç sizi günlük olarak takip edebilmek ve eğer yanlış bir şey yaparsanız anında görüp düzeltebilmek. Haftada 1 görüştüğümüz zaman sizin o hatayı doğru sanarak tüm hafta boyunca yapma ihtimaliniz var ve bu da zaman kaybı demek!

Tam 1 hafta sonra yeniden aç karnına tartılıp bana tartı fotoğrafı gönderiyorsunuz ve 1 haftalık kontrolümüzü yapıyoruz. Sonucumuza göre de ben size yeni listenizi hazırlayıp gönderiyorum. Yani her kontrol günü yeni liste geliyor. 1 ay boyunca 4 farklı liste uygulamış oluyorsunuz.

Hipotiroidi teşhisi koyulmuş ve ilaç kullanıyorsanız, yani dışarıdan tiorid hormonunu zaten alıyorsanız aslında artık kendinizi metabolizması yavaş biri gibi değerlendirmenize gerek yok. Burada asıl üstünde durulması gereken nokta hipotiroidin beraberinde getirdiği vitamin-mineral eksiklikleri var mı?! Bu gibi bir durumda kilo verme sürecinde bizi asıl yavaşlatacak olan; D vitamini, demir gibi çok önemli vitamin ve minerallerin eksikliği olacaktır. Tiroid ilacınıza önem verip bunları 2. planda tutup ihmal etmeyin.

Regl döneminde kadınların psikolojik ve hormonal değişikliklerinin sonucunda sinirlilik, iştah artması ve tatlı krizleri çok sık görülüyor. Regl döneminin öncesinde östrojen seviyesinin azalması hormon değişikliğine yol açarak demir, magnezyum minerallerinin ve B6 vitamininin azalmasına neden oluyor. Magnezyum kaybı regl döneminde kramplara, demir kaybı ise halsizliğe neden oluyor. Östrojenin azalması aynı zamanda mutluluk hormonları olan serotonin ve endorfinin salgılanmasının azalmasına ve kan şekerinin düşmesine neden olarak tatlı yeme isteğini arttırıyor maalesef bir suçumuz yok, tamamen biyolojik. Pekii bu tatlı krizlerinin üstesinden nasıl geliriz? Kan şekerinin normalin çok altına düşmesi durumuna dediğimiz hipolisemiyi önlemek için belki 1-2 günlük öğün sayımızı artırabiliriz. Yani dengemizden şaşmadan ara öğün ekleyebiliriz. Ara öğünlerde taze ve kuru meyveler, süt, yoğurt, fındık-badem gibi yağlı tohumları tüketmek kan şekerini düzenlemeye yardımcı olur. Bunlar iyi birer demir, magnezyum kaynağıdır. Bu dönemde bunları tüketmek oluşabilecek eksiklikleri minimuma indirir. Tatlı krizleri için de rafine şeker eklenmemiş fit tatlı tariflerim her zaman kurtarıcı olacaktır.

Polikistik Over Sendromu belirtileri, insülin direnci ve obezite arasındaki kısır döngü, bu sendromu taşıyan kişinin ideal kilosuna ulaşmasında zorluk oluşturabilir. Önemli olan uygun diyeti hayat tarzı şeklinde uygulamak gerekir. 

Polikistik Over Sendromlu kişilerin beslenme biçimi kandaki insülin miktarını düşük tutacak şekilde olmalıdır. İnsülin yapımını karbonhidrat içeren besinler arttırmaktadır. Bu yüzden bu kişilerin karbonhidrat miktarı düşük ve doğru karbonhidratlar tercih edilmiş (Lif içeriği fazla olan -kanda insülini hızlıca yükseltmeyen yani glisemik indeksi düşük ve yavaş sindirildiği için tokluk hissi yaratan-  karbonhidrat çeşitleri) ve protein ağırlıklı bir beslenme programı uygulaması gerekir.

İnsülin duyarlılığını artırmak için doğru bir beslenme programının yanında fiziksel aktivite de arttırmalıdır.

© Yazıların, tariflerin ve görsellerin tüm hakkı saklıdır.
• Arnavutköy Mah. Eğlence Sk. No: 10 Kat :2 Beşiktaş/İstanbul • Tel: 0533 721 00 99